Для пудинга понадобится:
1. Творог 500г
2. 3 яйца
3. 5 столовых ложек манки
4. 6 столовых ложек сахара
5. 300 мл молока
Манку заливаем 100мл горячего молока и даём набухнуть.
Смешиваем творог, яйца, сахар, оставшееся молоко, набухшую манку
погружным блендером до однородной массы.
Смазываем форму сливочным маслом и выливаем творожную массу.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
