Понадобится:
1/2 отварной куриной грудки,
2 отварные картофелины,
1 отварная морковь,
3 вареных яйца,
красный лук,
зелень,
майонез,
соль и перец по вкусу.
Куриную грудку мелко нарезать. Картофель и морковь натереть по отдельности. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Салат выложить слоями, придавая форму яйца, смазывая каждый слой майонезом и немного подсаливая: картофель, куриная грудка,
морковь.
Верх и бока салата слегка смазать майонезом, посыпать яичным белком.
Из желтка сделать «цыпленка», из моркови - клюв и крыло, из черного перца - глаз.
Украсить салат луком и зеленью.
