Очень часто сталкиваюсь с ситуациями, когда только-только вводя прикорм, родители стараются подсластить пищу для малыша. Нам, взрослым, кажется, что без сахара и каша не вкусная, и компот какой-то не такой. Но мы не знаем, что с первым прикормом у ребёнка формируется вкус и сахар может сильно сказаться на их здоровье.
⠀
Чем опасен ранний ввод сахара?
- У ребёнка сбиваются вкусовые ощущения. Если начать рано подслащивать кашу или чай, со временем ребёнок будет отказываться от другой еды и превратится в малоежку. Он будет требовать только сладкое, ведь других вкусов попросту не знает. Помните, что с начала ввода прикорма малыш должен привыкать к естественному вкусу блюд.
- Сахар выводит из организма другие микроэлементы. Особенно вреден белый сахар. Доказано, что избыток сахара вымывает из организма витамины группы В, которые помогают пищеварению и усвоению углеводов. Впоследствии, это приводит к кожным болезням, сахарному диабету.
- Сахар убивает полезные бактерии и провоцирует рост патогенов. Именно поэтому не рекомендуется подслащивать детские творожки, йогурты, кефир и каши во время (а не в конце) варки. Иначе продукт будет бесполезным.
- Сахар провоцирует истерики, резкие перепады настроения у детей, быструю утомляемость, головные боли, нарушение концентрации внимания. Поэтому нельзя давать сладкое перед сном, малышу сложно будет заснуть.
- Доказано, что избыток сахара сильно бьёт по иммунной системе ребёнка. Например, после потребления сахара в большом количестве (торт, пирожные, шоколадные конфеты), сопротивляемость организма снижается почти в 20 раз на протяжении 8-10 часов. И во время самой бооезни, сахар лучше исключить из рациона, ведь он способствует развитию болезнетворных бактерий.⠀
- Сахар приводит к гниению зубов, так как провоцирует рост бактерий, вызывающих кариес.
- Для усвоения сахара нужен кальций, поэтому у сладкоежек он просто вымывается из костей. А это грозит остеопорозом.
- Избыток сахара ведёт к гормональным всплескам - нарушение сна, агрессия, перевозбуждение. И чем больше сладкого, тем сильнее истерики. Организм требует быструю глюкозу в огромных дозах.
⠀
Что же теперь делать, совсем не давать сахар?
Нет, глюкоза нужна организму ребёнка для нормальной работы. Без неё не обойтись. Но нужна глюкоза, а не сахар! А глюкоза у нас содержится в том числе во фруктах и овощах. Ребёнку до 3 лет этой глюкозы хватает, без сахара и сладкого.
Что касается детей старшего возраста, то доля сахара и сладостей должна составлять не более 10%, для деток с 3 до 7 лет не более 3-4 грамм в сутки. Но не забывайте, что сахар содержится не только в конфетах и варенье, но и в кетчупе, сыре, масле, магазинной выпечке, хлебе, баночных пюре. А это уже не мало.