Максимальное количество сортов картофеля, которое выращивала, кажется - 11 или 12. Теперь сокращаю до лучших.
Вот они - лучшие, которые буду опять сажать.
1. Синеглазка
Форма клубней округлая, угловатая, глазки глубокие, с синевой, Цветет эта картошка очень красиво (синими цветами) и кусты у нее компактные с плотно сидящей листвой.
Мякоть белая, рассыпается, очень вкусная. Даже остывшая картошка сохраняет приятную консистенцию. У меня растет урожайной.
Минус - неважно хранится зимой, поэтому съедаем второй после Жуковского.
2. Жуковский ранний
Сажаем его в середине мая, а едим уже в июле. При этом клубни успевают вырастать крупными.
Кто-то пишет, что у Жуковкого мякоть мылом, водянистая. Наверное, это потому что пробуют еще мелкую не выросшую картошку. У крупных клубней достойный вкус. Мякоть белая и даже у только что собранных картофелин немного рассыпается.
Жуковский съедаем первым - осенью, в начале зимы. Говорят, плохо хранится, проверять не хочется.
3. Ароза
Отказалась от Адретты в ее пользу. Хоть снаружи она и красная, но внутри желтая и такая же вкусная. Рассыпается в кашу за 15 минут варки.
А еще Ароза намного крупнее, урожайнее, не болеет. Хорошо хранится до весны.
4. Ред Леди
Выстреливает в засушливые годы, а прохладным летом с дождливым июлем уступает урожайностью и величиной клубней Арозе. Чуть-чуть на нее похожа - розовая снаружи, желтая внутри, лежкая.
Но клубни овальные, а не округлые, при варке держат форму, мякоть рассыпается во рту. Вкусно!
5. Танай
Наш, местный, сорт. Живу в Кузбассе, Кемерово.
Танай - горнолыжный курорт в Кемеровской области.
От Тулеевского отказалась - рос дуплистым. Да, и не такой он вкусный, как рекламируют.
Танай растет крупным и урожайным.
И никаких пустот внутри!
Картошка варится быстро, рассыпается, но не в кашу, бульон становится крахмалистым. Консистенция вареной картошки нежная, тающая во рту. Обалденный сорт. Хорошо хранится.
Новоселка и старожил
Прошлой осенью купили Королеву Анну на еду. Отобрала клубни для посадки. Но картошка уже осенью сильно гнила. Не знаю. сохранились ли семенные клубни до весны (еще не доставали). Хотя я их обрабатывала перед отправкой на хранение раствором медного купороса и высушивала.
А старожил у меня Невский. Почти вывела, но заскучала по его урожайности - клубни кремовые, гладкие, с розовыми глазками, крупные, ничем не болеют.
Уже несколько лет сажаю по 5 клубней, чтобы сорт не потерять. Прошлым летом посадила побольше. Хватило на еду. Опять разонравился - не вкусный на фоне других и варится дольше, если в одну кастрюлю с ними попадает. Даже не знаю. что делать - как чемодан без ручки: и выбросить жалко, и нести надоело.
***
А вы какие сорта будете нынче выращивать? Есть постоянно любимые? Какие пробовать будете впервые?
Подборка статей о моем выращивании картофеля:
Там и эксперименты с посадкой под солому, и выращивание из ботанических семян, а так же как проращиваю клубни и сажаю, как борюсь с проволочником, колорадским жуком и фитофторой и т. д.
Все комментарии не читаю, отвечаю на вопросы здесь:
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
