Салаты с кальмарами занимают особое место в кулинарии.
Они сочетают в себе морской вкус кальмаров и свежесть овощей. Этот салат не только вкусен, но и полезен для здоровья.
Ингредиенты:
- Кальмары - 500 гр.
- Огурцы - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Салатный лист - 150 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
- Очистите кальмаров от пленок и нарежьте их кольцами.
- Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кальмаров до золотистой корочки.
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
- Лук репчатый нарежьте полукольцами.
- Салатный лист порвите на кусочки.
- Чеснок измельчите.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Салат с кальмарами готов! Подавайте его на стол, украсив веточками зелени.
Приятного аппетита!
