Тому, кто любит сладкое, обожает десерты, предлагаем приготовить вкусное и полезное блюдо из овсянки. Рецепт прост в исполнении, дешевый по денежным затратам. Понравится вам и вашей семье.
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья - 80 г
2. Молоко - 170 мл
3. Яйца - 2 штуки
4. Сахар - 20 г (можно заменить медом или тростниковым сахаром)
5. Какао-порошок - 20 г
6. Разрыхлитель - 4 г
7. Ванилин - 4 г
8. Шоколадная крошка или темный шоколад - 60 г
Как приготовить:
1. Овсяные хлопья положить в глубокую миску, добавить к ним 150 мл молока. Хорошенечко перемешать. Оставить на 10-15 минут замачиваться.
2. В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар, разрыхлитель, ванилин. Хорошо взбить венчиком. Потом добавить какао-порошок. Снова все хорошо перемешать.
3. В полученную смесь добавить замоченные ранее в молоке и разбухшие в нем овсяные хлопья. Все хорошо перемешать.
4. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом. Вылить полученное тесто в форму для выпекания. Поставить в заранее разогретую духовку на 35-40 минут при 180С.
5. Достать их духовки.
6. В маленькую миску положить шоколадную крошку или натертый темный шоколад по вашему вкусу. Залить в него 20 мл молока.
7. На водяной бане растопить шоколад до однородной массы, хорошо перемешать с молоком.
8. Десерт нужно сверху смазать подготовленным шоколадом. Сладкое блюдо готово! Приятного вам аппетита!
