Данный продукт многие из нас едят ежедневно. Он является не только вкусным, но и питательным. Однако не весь хлеб полезен. Об этом рассказала медик Ангелина Водолазкая в своем недавнем интервью для «Газеты.ру».
По ее словам, перед покупкой изделия следует ознакомиться с составом, а также обратить внимание на вид муки. При этом врач уверена, что самым полезным хлебом служит цельнозерновой.
«В таком хлебе могут содержаться и пищевое волокно, и определенные витамины, которые полезны для организма. Это витамины, аминокислоты, различные виды углеводов, в том числе пищевые волокна, которые необходимы и будут полезны для микробиоты и ряда биохимических процессов», – отметила доктор.
Кроме того, она добавила, что для сбалансированного рациона стоит отдавать предпочтение и хлебцам, но с хорошим составом.
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс.Новости или Google News.
Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!
