Добрый день.
Сегодня мы готовим Штрудель из слоёного теста с грибами и капустой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Готовое слоеное тесто 250г
Грибы белые отварные 100г
Капуста белокочанная 1/4кочана среднего размера
Лук репчатый 1шт
Соль, специи по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо 1шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту жарим на растительном масле отдельно, затем жарим грибы с луком. Все смешиваем, добавляем соль и специи и слегка протушиваем.
Тесто слоеное раскатываем толщиной 1см. На тесто выкладываем начинку из грибов и капусты.
Закручиваем в рулет. Смазываем взбитым яйцом.
Укладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут на среднем огне.
Красота и вкуснота!
Приятного аппетита!
Ждём ваших комментариев.
Читайте также в моем блоге:
