Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, и в тоже время простого блюда к обеду или ужину.
Итак, поехали!
Ингредиенты:
Картофель около 8-10 клубней
Яйцо куриное 4 шт
Сметана 100 гр
Масло сливочное 70-100 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для смазывания
Сыр 50 гр
Этапы приготовления:
- Картофель отваримаем в подсоленной воде до готовности.
- Сливаем воду.
- Разминаем в пюре с добавлением сметаны, сливочного масла, перца и натертого сыра.
- Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него наше пюре.
- Аккуратно вилкой делаем углубления в пюре.
- В каждое углубление выпускаем по одному яйцу, по вкусу солим.
- Помещаем в духовку и запекаем до желаемой готовности яиц (температура запекания 180-200 градусов).
- Подаем порционно.
Приятного аппетита!
Пюре получается очень воздушным и нежным, а в качестве наполнения гнезда можно использовать сливочно-грибную начинку, жюльен, болоньезе или то, чего ваша душа и фантазия вместе нарисуют.
Уверяю, такое блюдо точно оценять ваши родные и близкие.
Ставьте лайки!
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!
