3250 подписчиков

Радости, рецепт с псиллиумом

16 марта 202316 мар 2023

3566

1 мин

Проснулась вчера утром и офигелa, когда зашла сюда. Привет всем! Я очень рада видеть каждого из вас!🥰 Придется выделять больше времени, потому что я хочу со всеми общаться😁 Кому ещё не ответила - погодите денёчек или продублируйте, пожалуйста, комментарий сюда. Сейчас у меня начинает появляться очень тёплое ощущение, когда захожу в дзен. Что-то очень мягкое и родное. Приятно😊

Штош

Вчера полдня в поисках. Идёт подготовка к одному важному событию, это занимает сейчас всё свободное место в моей голове. Если оно вообще было😁 Начинаю тупить как телефон, в котором переполнена память. Второй день ставлю вариться яйца и сестра напоминает мне о них, когда там выкипает уже вся вода хех

Разгружаю голову в тетрадь, выписываю все мысли и дела. Так гораздо легче.

Вечером решила опробовать псиллиум. Сделала шарлотку. Получилось офигенно!Добавила его чуть-чуть, с каждой выпечкой буду увеличивать. Хочу проверить, как он себя ведёт и будут ли это есть дети😁

Начиталась в инете рецептов и вывела свой, учитывая наши припасы

Делюсь:

3 яйца
примерно 20гр сливочного масла
4-5 ст.л. греческого йогурта
70 гр овсяной муки
20 гр кокосовой муки
1 ч.л. псиллиума
1/2 ч.л разрыхлителя
корица, ваниль, цедра апельсина по вкусу
яблоки 3 шт
2,5-3 ст.л сахара

Перед этим очень захотелось апельсинов. Пощупала их в магазине, такие мягкие и аппетитные. Решила натереть цедру в шарлотку для вкуса и аромата. Только как-то очень трудно это было.. очень странный апельсин🤔

Тем временем апельсин:

Вот такая я внимательная😁 Когда голова занята - вообще ничего не замечаю и живу «на автомате».

Чуть-чуть получилось натереть😂 Потом добавила немного цедры от лайма, тоже кайфовая штука

Нарезала туда яблоки, перемешала всё, дала тесту постоять и отправила в духовку. 180 градусов, где-то минут 30-40 пеклась. Потом в выключенной ещё чуть-чуть постояла (потому что я забыла про неё😁) В процессе завалилась немного на бок

Не очень красивая шарлотка в моём исполнении (я на дно яблоки с корицей бахнула, чтоб узором сверху, а оно как-то непонятно вышло😁), однако очень вкусная! И ооочень нежная!