Ингредиенты:
- яйцо 🥚
- мука - 1 ст.
- сода - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- кефир - 1 ст.
- сахар - 2-3 ст.л.
- соль (щепотка)
Кефир и яйцо берите комнатной температуры.
Яйцо смешать с сахаром и солью до растворения сахара. Влить кефир и постепенно добавлять муку, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Добавить соду, растительное масло и жарить на среднем огне. Как только появляются пузырьки, можно переворачивать)
Я еще ложила в серединку кусочек шоколада. Получилось очень вкусно 🤤
Приятного аппетита!
