Найти тему
Плюшки от Валюшки😊

Хлеб морковный (постный)

Добрый день 😊

Предлагаю Вам рецепт универсального постного теста, из него можно испечь хлеб, булочки, плюшки, пампушки, а добавки могут быть любые, на ваш вкус.

Я решила испечь хлеб морковный.

Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора

📌Рецепт:

🔹Тесто:

  • 200 мл вода тёплая
  • 50 мл подсолнечное масло без запаха
  • 1 ч. л соли
  • 3 ст. л сахара
  • 1 ст. л сухие дрожжи
  • 300-350 г муки

🔹1 морковь небольшая

Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора

🔹Натираем морковь на мелкой терке

🔹В тёплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем.

🔹Затем добавляем масло, морковь и муку.

🔹Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в тёплое место на час, тесто должно увеличиться в два раза.

🔹Затем формируем хлеб.

🔹Выкладываем в форму для запекания, накрываем полотенцем и даём подняться тесту, где-то минут 20-30.

🔹Для румяности хлеб можно смазать водой с содой( 1ст.л воды и щепотка соды)

🔹Затем ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180°

Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора

Хлеб готов. Приятного аппетита! 😊

Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора
Хлеб морковный постный. Фото автора