Рецепт: Молоко - 100 г, нейтральный йогурт - 70 г, Сода - 0,5 ч л, соль, мука - 300-320 г
Масло для смазки - 70-80 г
Начинка: картофель - 500 г, сыр - 150 г, соль, перец, паприка
Готовится легко и быстро, из доступных продуктов быстро заместеста, делим на части, каждую часть раскатываем св тонкийпласт диаметром 10-12 см , пластысмазываем размягченным маслом и оставляем на 10-15 минут. Готовим начинку, отварная картошка с сыром и пряностями. затем раскатываем тесто заворачиваем в рулет, делим на 2 части и каждую часть раскатываем по форме помещаем начинку, закрываем пирог вторым пластом теста и смазываем взбитым яйцом. Помещаем в духовку до готовности.
Подписывайтесь на мой канал
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
https://www.youtube.com/@juliadk88
ставьте лайки и пишите комментарии
