Найти тему

Гликемический индекс: профилактика диабета и топ-5 продуктов, которые нужно включить в рацион

Инсулинорезистентность — нарушение восприятия инсулина. Возникает по ряду причин, но самое основное – это, конечно же, неправильный рацион.

Наш организм довольно таки чувствителен. И что касается питания, так главную роль здесь играют углеводы. При их потреблении у нас повышается уровень глюкозы. Почему это так важно? Всё просто. На глюкозу реагирует поджелудочная, вследствие чего вырабатывается инсулин.

Проще говоря, вы съедаете сахар, железа запускает работу, а гормон начинает разносить моносахарид по всем системам. Конечно же, нам это нужно для восполнения энергии. Но, к сожалению, в определённый момент положительное действие может перетечь в отрицательное. Когда это происходит?

А происходит это в тот момент, когда вы начинаете увеличивать потребление сахарозы. Кроме того, если у вас есть проблемы с ЖКТ, различные нарушения в системе обменов, то ситуация только ухудшается. Если проблему не решать, вы рискуете заработать ряд заболеваний и самое серьёзное, пожалуй, это сахарный диабет второго типа.

Чтобы предотвратить его развитие, достаточно считать гликемический индекс.

Он показывает влияние продуктов на уровень глюкозы. Закономерность проста чем ниже ГИ, тем медленнее всасываются углеводы, а значит и глюкоза будет вырабатываться в меньшем объёме. Соответственно, чем выше, тем быстрее начинает работать метаболизм.

Поэтому индекс можно и нужно контролировать. Достаточно лишь наладить своё питание.

Что следует поставить на стол.

  • Зелень

Она обязательна и не только для нормализации работы поджелудочной. «Трава», как многие её называют, улучшает работу многих органов и тканей. А благодаря содержанию хлорофилла, она способна питать клетки кислородом.

  • Соки

В данном случае нужен лимон, лайм, натуральный яблочный уксус. Кроме того, что они способствуют понижению реакции сахара в крови, так ещё и помогают снизить чувство голода, так как процесс переваривания пищи в желудке замедляется.

Но. С ними нужно быть предельно осторожным. Всегда помните о том, что ваш желудок должен чувствовать себя хорошо и не иметь никаких проблем.

Источник: freepik.com
Источник: freepik.com
  • Не переваривайте

Многие любят наваристые супы, каши и другие блюда. Только стоит знать, что чем сильнее обработка продуктов, тем выше их ГИ.

Лучше всего применять щадящие методы термообработки. А если есть возможность потреблять тот или иной продукт в сыром виде, то так и делайте. Только помните о рамках, понятное дело, что рыбу в сыром виде вы не поедите, а вот овощи вполне себе да.

  • Корица

Её пряность — это наше спасение. Благодаря ей, специя обладает антиоксидантным действием, что повышает восприимчивость к инсулину. А приятный вкус позволяет добавлять её во многие готовые блюда.

  • Рыба

Очень часто можно услышать насколько она полезна и это факт. В ней содержится множество полезных жиров, в частности, любимая многими, омега-3. Она положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Именно поэтому рыбка нам и нужна, чтобы предотвратить заболевания связанные с сердцем, которые очень часто наступают с развитием резистентности.

Дорогие мои, вы должны понимать, что глюкоза нам нужна, но только в нормальных количествах. Развитие диабета – это лишь один из исходов. На фоне нарушения работы поджелудочной вы можете начать стремительно набирать вес. А лишние килограммы ведут еще к ряду заболеваний.

Поэтому, что я хочу вам посоветовать, всегда следите за тем, что вы едите. Более подробно о том, какие продукты следует выбирать я рассказываю на своём бесплатно вебинаре. Как нормализовать вес по методу «Питание + Очищение + Восстановление».

-3

[Ссылка для регистрации на вебинар]

Обязательно приходите, ведь помимо правильно подобранной продуктовой корзины, вы получите рекомендации по снижению веса. А это уже шаг на пути к нормализации в работе инсулина.

Внимание: данная статья носит информационный характер, в вашем конкретном случае советую проконсультироваться со специалистом.

О том, как вернуть здоровье с помощью очищения, коррекции питания, восстановление флоры и организма в целом рассказываю в статье 👇🏻

ТОП-5 способов улучшить здоровье с моей помощью.
Диетолог Лилия Стародубцева24 января 2023

Подписывайтесь на мой канал ✅ Здесь – масса полезной информации про здоровье, правильное питание и восстановление организма.