Чечевичный, томатный, куриный – каждый супчик неповторимый!) Время СУПОВ (12)

Крем-суп из чечевицы с сухариками. Томатный суп с яйцами. Суп с говядиной и сливками. Сырный суп с курицей и вермишелью. Грибной суп с кукурузной крупой.

Оригинальный китайский томатный суп с яйцами – лёгкий, но питательный, с потрясающим кисло-сладким, немного острым вкусом. Этот простой и ароматный супчик готовится на курином бульоне.

куриные ножки, корень имбиря, лук репчатый, морковь, яйца, лук зелёный, помидоры, соус соевый, масло кунжутное, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, сахар

Густой суп с говядиной и сливками – нечто среднее между обычным супом и супом-пюре. Особенность рецепта в том, что до состояния пюре измельчается не весь суп, а только лук и часть картофеля и моркови, а затем овощное пюре со сливками и мукой добавляется в суп с мясом.

говядина, картофель, сливки, мука, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки

Сырный суп с курицей и вермишелью – очень простое блюдо с насыщенным сливочным вкусом. Аппетитный и нежный суп легко и достаточно быстро готовится, получается очень сытным, но в то же время лёгким, совершенно не оставляющим чувства тяжести.

курица, сыр плавленый, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень

Для приготовления супов можно использовать разные крупы. Суп с шампиньонами и кукурузной крупой готовится достаточно быстро, время на варку бульона тратить не нужно. Ароматный грибной супчик будет на вашем столе примерно через полчаса. Кукурузная крупа придаёт супу более густую консистенцию и делает его питательнее.

шампиньоны, крупа кукурузная, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, масло растительное, зелень петрушки

Крем-суп из чечевицы с сухариками – прекрасный вариант простейшего по составу первого блюда. Слегка обжаренные морковь и репчатый лук придают супу насыщенный вкус, сливки – нежность, а основа из чечевицы – питательность. Поскольку красная чечевица не требует замачивания и длительной варки, весь процесс приготовления займет всего около получаса.

чечевица, морковь, лук репчатый, сливки, хлеб, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Постный, рыбный, мясной – выбирай любой! Время СУПОВ (11)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы