26 марта отмечается День шпината. Считается, что шпинат возник в древней Персии. Арабские торговцы привезли его в Индию, а оттуда он попал в Китай. В Европе шпинат начали выращивать примерно в XIV веке, в Америку его завезли европейские иммигранты.
День шпината призван обратить внимание на пользу и ценность этого растения. Оно богато железом, магнием, кальцием, витаминами A, C и E. Из шпината можно готовить супы, пасты, соусы и салаты.
Лучше всего употреблять растение сразу же после покупки: свежий шпинат особенно насыщен антиоксидантами. Если зелень хранить в помещении, на кухне, то только в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Если в холодильнике, то в герметичной упаковке – полиэтиленовом пакете или пищевом контейнере.
В этот день также отмечаются:
- День одиночества – неофициальный праздник, который был придуман в качестве альтернативы Дню всех влюбленных. Некоторые считают, что он предназначен для одиноких людей, которые пытаются найти свою любовь, но до сих пор их попытки не увенчались успехом. Другие смотрят на ситуацию более позитивно и в День одиночества предпочитают побыть наедине с собой, подумать, восстановить внутреннее равновесие и восполнить запасы энергии.
- Праздник грустных осликов. 26 марта можно вспомнить ослика Иа, друга Винни-Пуха, перечитать сказку или пересмотреть мультфильм. Главное – не забывать, что внимание и забота способны заставить улыбнуться даже самого грустного человека.
- День рождения медицинского пластыря. В этот день в 1845 году в США запатентовали медицинский пластырь. Доктора Хорес Харрелл и Уильям Шекат разработали процесс, позволяющий растворять резину и разбрызгивать ее на ткань. Это позволило фиксировать марлевые повязки прямо на ране.
