Сегодня отмечается День овсяных вафель с орехами.
Вафли были популярны еще в Средние века. Делали их тогда из муки и воды, поэтому уличным торговцам удавалось их продавать даже во время поста.
В русский язык название пришло от Датской формы "waffle", которое в свою очередь появилось в 18 веке от слова "wafel".
Вафли могут быть сухими и тонкими, а могут иметь мягкую бисквитную основу. К вафлям по вкусу добавляют различные крема, орехи и ягоды, поливают различными сладкими топпингами и соусами. Также вафли используют для основы различных других кондитерских изделий, таких как тортики или пирожные.
Друзья! Любите вафли?
Что к ним добавляете?
Готовите их сами или покупаете?
