Приветствую, уважаемые читатели!
Не успела неделя завершиться, я снова кое-что заказывала.
Часть чека
Вторая часть.
Решила прокачать иммунитет цитрусовыми. Сыр Сулугуни взяла для пиццы (было решено в это блюдо расходовать отварную индейку. Да и не только её, ниже расскажу, что ещё.
Сегодняшний заказ
Итого, на 10 марта потрачено 2240 (до 6 марта, включительно) + 1193 + 937 = 4370 рублей.
Планируемый остаток на 21 день на троих человек (2 взрослых и один ребёнок) - 13630 рублей.
Сегодня на ужин делали пиццу. Для неё на этой неделе покупали только сыр.
Тесто:
Мука - 175 грамм (покупали в феврале)
Дрожжи - 7 грамм (были в запасе)
Вода - 125 мл (лучше теплая, но не горячая)
Растительное масло - 1 столовая ложка.
Замесить, оставить в теплом месте под полотенцем на 20 минут. За это время можно начать готовить начинку.
Соус:
Стрелки чеснока
Сметана
Соевый соус
Томатный сок
Всё по 1 чайной ложке. Перемешать.
Начинка:
Мясо индейки отварное
Луковица (из запасов)
Зубчик чеснока (из запасов)
Соленый огурец (в холодильнике банка стоит, из запасов).
Прикрыли сыром Сулугуни.
В духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Ели мы её с компотом, который варила в понедельник.
Одним кусочком не ограничилась. Но, ещё осталась на завтра. А то, что-то в последнее время, пиццу съедаем всю, как только приготовили.
Всем здоровья! До новых встреч!
