Всем привет! Спасибо что зашли на мой канал @Близко от Москвы.
Сегодня речь пойдет о кексе, точнее готовой смеси для выпечке.
Кто не любит кекс? Я, думаю все таки многие его любят. Сейчас в магазинах огромное колличество готовых смесей для выпечке от хлеба, до кексов. Кексы бывают разные с ванилью, изюмом, шоколадом, но я остановился на кексе с апельсином (конечно это только аромат).
И так начнем обзор и приступим к приготовлению.
По составу вроде все не плохо. Вот что не заметил так это то что, в рецепте написана вода а вот в полезных советах пишут лучше добавить молоко (конечно лучше с молоком).
Процесс приготовления:
1. Нам понадобиться:
- смесь для кекса
- молоко 80 мл.
- масло сливочное 70 гр.
- одно яйцо
- форма
2. В чашу высыпаем смесь.
3. Предварительно в молоко добавил масло и разогрел до момента пока масло не растает, далее эту молочно-маслянную жидкость вливаем в смесь.
4. Добавляем яйцо
5. Все перемешиваем, я мешал венчиком, все хорошо разошлось, усилий особо не прикладывал).
6. Готовую смесь перекладывает в форму, у меня силиконовая, маслом не смазывал.
7. Ставим в духовку на 30-40 минут, температура 180-200 градусов, я выпекал в своей духовке (газ) 40 минут, при температуре 190.
Кекс готов!
Кекс получился вкусным, аромат апельсина присутствует, не приторный, лёгкий и воздушный.
Вывод:
Однозначно иногда можно себя побаловать таким кексом, стоимость везде разная от 60 р. и выше , мы покупали его что то в районе 80 рублей.
Спасибо что дочитали Понравилось, поставьте лайк, напишите комментарий, и что бы вы хотели ещё увидеть на обзоре.
С уважением к Вам ВАШ КАНАЛ @Близко от Москвы
