Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Такой ужин из лаваша и фарша просто обожают у нас: семья довольна, а мне нравится, что не сложно готовить.
Ингредиенты на 3 порции:
1. Тонкий лаваш - 1 шт.
2. Куриный фарш - 200-250 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Мука - 1 ч. ложка.
6. Огурец - 1 шт.
7. Салат "Айсберг"
8. Помидорки черри - 7 шт.
9. Любой сыр - 60 гр.
10. Соль, перец - по вкусу.
11. Сметана - 1,5 ст. ложки.
Способ приготовления:
1. К куриному фаршу отправляем измельчённую луковицу, соль, чёрный перец и тщательно перемешиваем.
2. При помощи тарелки из тонкого лаваша вырезаем круг.
3. По лавашу распределяем куриный фарш.
4. Сам фарш сверху смазываем взболтанным яйцом и слегка присыпаем мукой или панировочными сухарями.
5. Обжариваем в течение 4 минут. Затем смазываем лаваш взбитым яйцом и переворачиваем. Жарим ещё 1 минуту.
6. На фарш выкладываем любой сыр, я взяла моцареллу.
7. Смазываем сметаной, выкладываем огурцы натёртый на тёрке по-корейски, салат "Айсберг" и помидорки черри. Накрываем второй половиной и подаём к столу.
Если вы любите Лаваш с разными начинками, то вам обязательно понравится эта закуска. Его можно приготовить как ужин, обед или плотный перекус. Попробуйте- вам понравится!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
Приятного аппетита!
