Во всем мире 10 марта ежегодно отмечают День диетолога — праздник медицинских специалистов, помогающих человеку выстроить питание в зависимости от особенностей его здоровья. В 2023 году торжество приходится на пятницу. «Известия» освещают историю и традиции праздника.
День диетолога – 2023: история праздника
Связь между рационом и состоянием здоровья изучал еще Пифагор. Его научные изыскания взяли за основу и другие исследователи, заложив фундамент науке нутрициологии.
В XIX веке специалисты Мюнхенской школы изучили соотношение белков, жиров и углеводов в пище и его влияние на организм человека. Сейчас их открытия служат базой при назначении диет и составлении рациона для пациентов.
Отдельный праздник у диетологов появился в 2008 году. Инициативу о его создании выдвинули члены Академии питания и диетологии. Праздник призван привлечь внимание общественности к проблеме здорового и сбалансированного питания и почтить труд специалистов в области диетологии и нутрициологии.
В России торжество начали отмечать с 2011 года.
День диетолога – 2023: традиции праздника
Своим праздник считают дипломированные врачи-диетологи, студенты профильных направлений и выпускники курсов по соответствующей специальности. Как правило, помимо близких, их поздравляют благодарные пациенты и коллеги.
Кроме того, праздник зачастую становится поводом для встреч представителей профессионального сообщества. Врачи-диетологи и нутрициологи собираются на круглые столы, семинары и коллоквиумы, обмениваются опытом.
Также медики используют день праздника для привлечения внимания к проблеме здорового питания — активисты организуют просветительские мероприятия и акции.
6 марта в мире отмечали Международный день зубного врача. «Известия» рассказывали читателям об истории и традициях праздника.
