«Пальчики оближешь» 🥞
Воскресенье - лучший день, чтобы порадовать своих близких вкусными блинчиками
Ну, приступим 👩🏽🍳
Нам понадобится:
2 яйца
250 мл. молока
стакан муки
1 ст. ложка разрыхлителя (для пышности блинчиков)
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
0,5 стакана кипятка
3 ст. ложки растительного масла
Пошаговый рецепт
Яйца взбиваем, добавляем к ним соль, сахар и молоко. Хорошо взбиваем, я использовала миксер.
Просеиваем муку с разрыхлителем, обогащая её кислородом .
Перемешиваем всё, затем помогаем миксером.
В тесто добавляем 0,5 стакана крутого кипятка и растительное масло . Хорошо вымешиваем заварное тесто и даём ему «отдохнуть» 5-15 минут.
Хорошо нагреваем сковороду, смазываем маслом и выпекаем наши блинчики!
Наслаждаемся 🤤
