Доброе утро, друзья!
Мы за городом отдыхаем, приехали вчера вечером. У меня была рабочая суббота, потом мы собрались и приехали.
За такси с нас взяли небывало мало, всего 215 рублей. Это самое меньшее, что мы платили, что бы доехать от своей квартиры до домика за городом. Самое большое с нас брали как то 315 рублей, это когда считают багаж и "животное", нашего Бабая то бишь. 🐶
Пока Дремучий мужик печку топил, я собрала ужин. Приготовила похлёбку и накрыла на стол.
Похлёбку варила так. В горшок налила полстакана воды и поставила его на минимум на плиту, что бы и не треснул. На сковороде обжарила мясо и 2 луковицы, сложила в горшочек, добавила мелко порезанный солёный огурец, воды, немного томатной пасты и пол чайной ложки сахара. Залила водой и варила минут 15. Из лука отличная густая похлёбка получилось и мясо вышло мягкое и вкусное. При желании можно было добавить картошку, но я её отдельно варила.
Кроме похлёбки у нас были солёные грибы, сало и солёные огурцы.
Грибы под луком не видно. Это огромный груздь, который летом на даче вырос возле нашего домика в Уткино.
Сало я сама солила.
Вот такой отличный ужин получился.
На улице столько много снега навалило, что даже не верится, что весна пришла!
Сегодня покажу как нас тут завалило.
Ваша 💋Лейла.
