Не знаю даже, как их назвать. Котлеты с картошкой или драники с фаршем?..
Такие готовит моя тёща.
Фарш (свинина и говядина) в него мелко нарезается репчатый лук, соль и перец по вкусу.
Картофель натирается на крупной тёрке и добавляется к фаршу 50 на 50.
Затем формируются котлетки и отправляются на разогретую сковородку, предварительно обваляв в муке.
Жарятся на медленном огне с двух сторон до готовности.
Вроде бы не чего сложного, а получаются очень вкусные и хрустящие.
Ставьте 👍, если было интересно. Подписывайтесь на канал. Всем здоровья, всех обнял🤗
