Рецепт:
Картошка - 700 г
Лук - 1 шт
Сало - 100 г
Соль
Черный перец.
______________________
Займемся приготовлением:
Нарезаем 100 г свежего сала
Выкладываем сало на сковородку и жарим 5 минут
Нарезаем картофель крупными кусочками
Выкладываем картофель на сало, накрываем крышкой и тушим 10 минут
Одну луковицу нарезаем четверть кольцами
Добавляем лук в сковороду, накрываем крышкой и тушим 5 минут
Перемешиваем и жарим 7-8 минут на среднем огне уже без крышки
Добавляем соль, черный перец по вкусу и перемешиваем. Жарим еще 5 минут
Выключаем огонь и посыпаем зеленым укропом
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить вкусны рецепты! 😉
