Всем заглянувшим ко мне на огонёк - здравствуйте!
Хотите лето? А у меня оно сегодня на кухне, а всё почему? А потому что я приготовила грибной суп из замороженных грибов, которые замораживала сырыми. Я так редко делаю, так они в свежем виде занимают больше места, но это были последние грибы сезона и поэтому я их почистила, помыла и заморозила. Вот такой ароматный и аппетитный сырный грибной суп)
А ещё я сварила компот из свежих ягод - черной и красной смородины, добавила немного клубники и веточку мелиссы, кстати тоже замороженной. Ну очень ароматно и вкусно!
А для приготовления ужина воспользуюсь летней заготовочкой, потушу овощное ассорти из заморозки, добавлю только пакетик замороженной спаржевой фасоли, тоже из морозилки, приправы и томатную пасту.
Отварю рис, поджарю котлетки (домашний полуфабрикат) и вкусный ужин готов!
Живите вкусно, заходите в гости)
