Салат с ананасом и курицей

Рецептов такого салата достаточно много, хотим поделиться вариантом, как мы делаем.

Нам необходимо:

Яйца 3 шт.; консервированный ананас 500 гр.; куриное филе 300 гр.; сыр 150-200 гр.; зелень (по вкусу); грецкий орех молотый (по вкусу)

Курицу варим 15-20 минут, яйца варим 10 минут (после закипания воды).

Режем кольца ананаса на 4 части

Сыр натираем на мелкой тёрке

Варёные яйца режем на кубики/полоски

Варёную курицу нарезаем на кубики

Соединяем все ингредиенты. Сначала кладём курицу, заливаем её немного майонезом/сметаной (по вкусу) , добавляем зелень и перемешиваем. Затем выкладываем слой ананасов, добавляем яйца, посыпаем сыром и сверху посыпаем грецким орехом ( по вкусу).

Грецкий орех добавляли в первый раз, нам очень понравилось. По желанию можно добавить чеснок, зеленый лук.

Приятного аппетита!