🧡 Ингредиенты:
Морковь (варёная) – 500 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Крупа манная – 2 ст.л
Заменитель сахара – по вкусу
Соль – щепотка
~ Очистить вареную морковь от кожуры. Натереть на терке и переложить в миску. Добавить к подготовленной моркови яйца. Добавить сахзам и маленькую щепотку соли. Всё хорошо перемешать.
~ Добавить к моркови манную крупу. Хорошо перемешать морковную массу. Подготовить форму для выпечки. Заранее застелить её листом пергамента.
~ Поставить морковную запеканку в середину духовки, разогретой до 170 градусов. Запекать в течение 25 минут. Время выпечки может незначительно меняться. Подавать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
