Ну вот захотелось мне что то такое изобразить , сама не знаю что ! Ходила , думала - думала и придумала ! А приготовлю-ка я стейк на косточке , но не так , как все нормальные люди делают , а как то так , необычно , что ли . Достала стейк из морозилки , разморозила . Сложила в чашку , добавила майонез , смесь сухих трав и любимую мою приправу " Ролтон " . Хорошо перемешала . Накрыла , оставила на полчасика . Ну вроде все как всегда
Ну надо же какую-нибудь изюминку добавить . Решила к нему приготовить 🥕 морковно - луковую подливку . Натерла одну крупную морковку на крупной тёрке . Порезала четверть кольцами лук , одну штучку - большую , большую . Я очень люблю добавлять и в первые и во вторые блюда лук и морковь , и желательно побольше . Обжарила до полуготовности . Добавила к ним приправу для второго , " Гуляш " называется . Перемешала , добавила воды по рецепту и тушила на маленьком огне минут 20 .
Потом стала обжаривать стейки до золотистой корочки с одной стороны на сильном огне . Перевернула и уже на медленном огне , обжарила вторую сторону до золотистой корочки где то 7-8 мин .
Когда стейк готов , подавать можно как и отдельное блюдо , а можно и с гарниром , естественно с любым . Кому какой нравится .
У меня на тот момент были отварены макароны , ну с ними и подала на стол . Наложила на тарелочку макароны , сверху положила подливку , а рядом положила хорошо обжаренный стейк . Получилось вкусно ! Хотя конечно у всех вкусы разные .
А так , приятного всем аппетита !!!
