Быстрая соленая намазка на хлеб буквально из двух ингредиентов.
Основные
горошек зеленый консервированный - 0,5банка
оливки зеленые - 160г
лук красный - 0,5шт.
чеснок - 0,5зубчик
оливковое масло Extra Virgin - 1ст. л.
карри - 2щепотка
каперсы - 1по вкусу
Шаг: 1
Продукты. С горошка и оливок слить рассол. Можно добавить каперсы.
Шаг: 2
Лук, чеснок нарезать произвольно. Соединить состав. Влить масло и всыпать карри.
Шаг: 3
Взбить до пюреобразного состояния.
Шаг: 4
Подать на гренках, хлебцах или на печенье с семечками. Вкусно макать в такой паштет картофель фри.
Шаг: 5
Хранить пару дней в холодильнике. Из рассола от горошка можно приготовить постный майонез для салата.
