Ингредиенты:
- Миндальная мука - 150 г
- Псиллиум - 10 г
- Кунжут - 10 г
- Яйца - 3 шт
- Оливковое масло - 10 г
- Кокосовые сливки - 200 мл
- Отварная куриная грудка - 150 г
- Брокколи - 200 г
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Поместить в емкость миндальную муку, псиллиум, кунжут, 1 яйцо, оливковое масло и соль. Перемешать, замесить тесто.
- Раскатать тесто до 2 мм толщиной, вырезать круг диаметром 24 см. Выложить в форму 24 см, из обрезков сформировать бортики.
- Нарезать кусочками куриное филе, разделить брокколи, добавить 2 яйца, соль. Перемешать все. Добавить сливки.
- Вылить в форму с тестом и запекать в духовке при 160 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
