Зимний гастрофестиваль в Сысерти проходит с 2023-го года. Каждые выходные на набережной проходят кулинарные шоу с шефами уральской кухни и другими известными людьми.
В эту субботу, 18 января, гостем фестиваля «Переборщи» станет Владимир Олькиницкий, участник объединения аутентичной уральской кухни (АУК сейчас активны – на этой неделе стартовал их проект, о котором мы уже писали). Для гостей он приготовит уральскую грибовницу с полбой и лесными грибами. К шефу присоединится еще один специальный гость – Валерия Тюменцева, член Общественной палаты Свердловской области.
Начало события в 14:00.
Фото: соцсети Владимира Олькиницкого, Наталья Давлетгараева, vk.com/pereborshi
