Простые блюда из мяса

Удивлять гостей потрясающего вида блюдами, которые еще придутся по вкусу каждому – результат стараний любой хозяйки. Мясные рулетики, приготовленные к определенному случаю могут стать и будничным яством. Ведь готовятся они достаточно просто. Что касается выбора мясного продукта, можно использовать любое. В этом примере отдано предпочтение свинине. Из данного состава продуктов получится 12 штучек сытных рулетиков: Следует подготовить основной ингредиент - мясо. Нарезаем пластами толщиной 3-4 мм...

В мясном ресторане стейк — это не просто одно из блюд, это вершина кулинарного мастерства. Помимо бифштексов, отбивных, рагу и котлет, именно ему отводится отдельный раздел в меню, и неслучайно. Каждый стейк — это индивидуальный отруб с уникальной текстурой, вкусом и способом приготовления. Гастрономический журналист Аня Коварская нашла десять лучших петербургских ресторанов, где в стейках знают толк: https://bg...

«Спасительный» рецепт для тех, кто не любит возни на кухне На канале Натальи Калниной есть простой рецепт блюда из куриного фарша. Он понравится тем, кто не любит подолгу стоять у плиты, но между тем, не прочь поесть чего-то вкусненького. Мясные оладушки готовят как обычные оладьи, но при этом это блюдо станет очень сытным и оригинальным. Ингредиенты: 400 г. куриного фарша, 250 мл. кефира, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, ½ ч...

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас идёт 6-ая неделя Великого Поста. И эту неделю хочу посвятить рыбным постным блюдам, так как в воскресенье будем праздновать праздник — Вербное Воскресенье. В этот день разрешено постящимся есть рыбу. Блюда будут приготовлены из доступных нам продуктов. Сегодня подадим блюдо из филе минтая, которое продаётся уже готовым в сыром виде в любом супермаркете или рыбном магазине. К стати, мы с вами ещё не готовили рыбу на моём канале. Мало того, что минтай — это самая доступная (на мой взгляд) рыба для большинства людей, но и полезная для нашего организма...

Рагу с кабачками — простое в приготовлении, но вкусное и питательное блюдо, богатое витаминами. Его можно подавать как в качестве гарнира, так и основного блюда, особенно если добавить мясо. Делимся лучшими рецептами рагу с кабачками, чтобы вы могли найти идеальный вариант для своего стола. Овощное рагу с мясом станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина. Говядину можно заменить любым другим мясом. Для нарезки овощей кружочками можно использовать специальную терку. 1. Нарежьте кружочками очищенный картофель, лук, баклажаны и кабачки...

Бризоли - простое и одновременно вкусное блюдо, состоящее из завернутого в тонкие коржи, лаваш или блины фарша. В этом рецепте тонкие блины делаются исключительно из яиц, а затем запекаются с соусом. sovetnika...

Бефстроганов — одно из самых популярных блюд еще со времен СССР. Вот рецепт классического бефстроганова «по-совдеповски». Для приготовления вам понадобятся 800 граммов говядины, две луковицы, столовая ложка муки, 70 граммов томатной пасты, 300 мл говяжьего бульона, 200 граммов сметаны, две столовые ложки растительного масла, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Говядину нарежьте ломтями поперек волокон. Ломти хорошо отбейте, а затем разрежьте на полоски длиной несколько сантиметров. Разогрейте на сковороде растительное масло и поместите туда мясо — не мешая и не переворачивая...

Здравствуйте, дорогие читатели! Многие из нас, особенно после праздничных застолий, ищут что-то простое и вкусное на каждый день. Всем известно, что приготовление сложных и роскошных блюд требует времени, усилий и определенных навыков. Предлагаю приготовить простую подливу из куриного мяса со сметаной. Подать можно с любым гарниром, к примеру, с отварным картофелем, макаронами или гречкой. Я подала с отварным рисом 👍. СОВЕТ! Чтобы куриная грудка была сочной и вкусной, не жарьте ее долго. Вот такая нежная, вкусная подливка получилась...

Солянка мясная. Расскажу как готовлю любимый суп моей семьи. Это очень вкусно! Солянка - одно из самых вкусных первых блюд. Я готовлю уже давно. Легко, просто, ярко, красиво! Соляночку любит моя семья. Порадуйте своих близких. Вчера сварила, решила и с вами поделиться. Готовлю часто мясную соляночку. Для зимы, весны - это просто находка! Готовлю солянку без добавления картошки. Этот овощ в данном блюде совсем ни к чему. Классическая сборная мясная соляночка. Ингредиенты: Мясо на косточке 500 гр...

Оленина считается самым чистым в мире мясом, так как олени едят только ягель. На Ямале самое большое в мире оленье стадо, из оленины делают консервы, полуфабрикаты, ее можно купить в охлажденном и замороженном виде практически во всех торговых точках, предлагающих мясную продукцию. Выбрать подходящий кусок для определенного блюда и вкусно приготовить его — нужно постараться. Ямальские эксперты рассказали о пользе оленины и особенностях приготовления блюд из нее. Блюда из северного деликатеса получаются...

В моем детстве мясные ёжики с рисом были везде — дома (на обед и ужин), в детском саду (а потом и в школе). в гостях у бабушки. Но, те ёжики, что готовила мама всегда были вкуснее остальных. Мясные ежики с рисом — это популярное блюдо русской кухни, которое представляет собой тефтели из мясного фарша с добавлением риса, обжаренные и тушенные в соусе. Блюдо имеет давнюю историю и было известно еще в дореволюционной России. История блюда Точное происхождение мясных ёжиков неизвестно. Однако, считается, что это блюдо появилось в СССР в середине XX века...