Использовала 9 яиц, а в Воскресенье готовила, использовала 14 яиц на неделю
Итак
Заварные булочки 4 яйца и творожные(из рикоты) крэкеры 1 яйцо (несладкое). Крэкеры делала соломкой
И часть крэкеров раскатала
Все получилось хрустящее, нежное
Еще испекла чизкейк без сахара на сах-заме
Сперва сварила варенье из клубники с яблоками и добавила туда агар агар, чтобы форму держало
В тесто песочное пошло 1 яйца
А в творог-рикоту я добавила 3 яйца + 17% сливки + сах-зам + сок одного лайма.
Очень все просто, но так эффектно смотрится и очень вкусно и в меру сладко.
