Спросите любого нутрициолога или диетолога, что есть настоящее зло, и в 99% вы услышите один ответ — белый рафинированный сахар. Этот простой углевод придает нам не только энергию, но и дарит небывалый букет заболеваний при злоупотреблении. Если вы сладкоежка, то советуем начать завязывать с сахаром уже сегодня. Сердечно-сосудистые заболевания, диабет II типа, проблемы с лишним весом и кожей, аллергия — это лишь короткий список того, на что способен сахар в больших количествах. Но чем же заменить его? Расскажем далее вместе с диетологом Лилией Стародубцевой.
Больше о здоровом питании, а также вкусные и полезные рецепты вы можете найти на курсе «Культура питания». С ним вы поймете, что правильное питание – это очень просто и вкусно, научитесь правильно выбирать полезные продукты и ощутимо улучшите состояние желудочно-кишечного тракта. Запись на курс по ссылке: https://clck.ru/32F3BA
Стевия
Это подсластитель пришел к нам из Южной Америки. Многие столетия индейцы племени гуарани добывали полезный сахар из листьев этого растения. Стевия слаще сахара в 200-400 раз, при этом обладает «экстремально» низкой калорийностью. При этом она не повышает концентрацию глюкозы в крови, а наоборот способствует его снижению, а еще благотворно влияет на уровень холестерина, артериальное давление, сердечный ритм и желчеотделение, способствуют укреплению стенок сосудов, помогают бороться с воспалением. Сплошная польза!
Кокосовый сахар
100% органический продукт. Его изготавливают из нектара кокосовых соцветий. Калорийность и гликемический индекс минимальный, при этом кокосовый сахар — это кладезь полезных веществ. Цинк, магний, железо, фосфор, калий, натрий, хлор, сера, бор и так далее. Кроме того, продукт насыщен витаминами группы В.
Худеете, но жить не можете без сладкого кофе или чая? Кокосовый сахар — находка для вас. Он способствует повышению концентрации гормона глюкагона, который сжигает лишний жир.
Сироп топинамбура
Не просто модная замена сахару, а вкусный и доступный вариант! На вкус напоминает нежный молодой мед, поэтому его так любят многие люди. Вдобавок — низкий гликемический индекс и практически нулевая калорийность. Кроме того, сироп очень богат инулином, который часто называют природным инсулином. Это делает данный продукт особенно интересным для людей, страдающих сахарным диабетом.
Самые интересные и полезные курсы по разным тематикам вы всегда сможете найти на GetCourse Market, а интересные статьи — на нашем канале в Яндекс. Дзен, в группе Вконтакте, в Телеграм-канале и в Tik Tok. Переходите и подписывайтесь!
#здоров #здоровье #здоровыйобразжизни #рецепты #рецепт #рецептыздоровья #здоровыйобразжизни #ппменю #еда #правильноепитание #правильноепитаниеипохудение
