Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Нарежьте помидоры, морковь, очищенные картофель и лук.
В кастрюлю с холодной водой сложите рыбу, морковь, картофель и черный перец горошком. Варите 15 минут после закипания.
Всыпьте лук, помидоры и продолжайте варить еще 10 минут.
Влейте сливки, выдавите через пресс чеснок, посолите и прогрейте 3 минуты на слабом огне.
