Привет друзья. Сегодня приготовила очень простое печенье с изюмом! Тесто в нем на молоке и растительном масле. Готовится печенье быстро и просто!
Способ приготовления:
В миску разбиваю яйцо, добавляю сахар, соль и ванильный сахар
Перемешиваю продукты венчиком
Выливаю молоко и растительное масло без запаха
Снова перемешиваю
Добавляю крахмал, муку и насыпаю разрыхлитель
Перемешиваю венчиком
Добавляю оставшуюся муку и замешиваю руками мягкое тесто
Высыпаю 100 грамм промытого и подсушенного изюма
Перемешиваю
Делю тесто на 4 части
Каждую часть раскатываюв валик
Делю тесто на примерно одинаковые части
Полученные заготовки перекладываю на противень и ставлю в духовку разогретую до 180 градусов
Время выпечки примерно 15 минут
Ингредиенты: Мука ~ 250-260 г, Крахмал 30 г, Сахар 70 г, Растительное масло 60 мл, Молоко 60 мл, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1 ч.л, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу, Изюм 100 г Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
