Утро начинается...Конечно, с кофе! Один аромат горячего кофе способен пробудить и задать настроение на весь день! Кстати, вы знали, что существует международный День кофе? Да, его отмечают 1 октября. А мы знали и подготовились! Ловите скидку -25% на кофе в «Бристоль» в период с 30 сентября по 2 октября 2022 года!
«Бристоль» составил топ самых популярных кофейных напитков, которые вы наверняка пробовали!
Эспрессо
Эспрессо – самый популярный кофейный напиток. Получается методом «прогона» горячей воды (около 92С) через фильтр с кофе крупного помола. Объем эспрессо даже имеет мировой стандарт – 30 мл. Однако, в России можно встретить эспрессо, подаваемый в большем объеме 60-80 мл.
Эспрессо имеет золотистую, "бархатную" пенку, называемую крема. Именно на основе эспрессо готовят такие популярные кофейные напитки, как раф, латте, гляссе, капучино.
Лунго
В отличие от эспрессо лунго готовят за 1 минуту и используют кофейный порошок более грубого помола (10 г) и воду 50 мл. Кофе получается насыщенным, с выраженной горечью. Лунго отлично подходит для пробуждения по утрам, так как кофейный порошок нагревается максимально сильно и кофеин переходит в воду полностью.
Раф
Раф – это российский кофейный напиток, который полюбился всему миру. В основе привычный эспрессо. Готовят путем добавления сливок, нагретых паром. Образуется небольшое количество пены. Размер порции обычно составляет 125-150 мл.
Бариста часто предлагают добавить сиропы на вкус покупателя, а также ванильный сахар. По вкусу напиток получается плотным и сливочным, а кофейная горечь не такой яркой, но ощутимой.
Латте
Латте, пожалуй, самый популярный кофейный напиток среди женщин. Если просто, то латте – это кофе с молоком. При варке латте эспрессо добавляется в молоко, а не наоборот. В капучино обратная технология приготовления. Кстати, пропорции по соотношению кофе и молока могут быть разными в соответствии с рецептом. Чаще всего на 30 мл эспрессо добавляют 180 мл молока.
Мокачино
Мокачино - любимый кофейный напиток сладкоежек. Это тот самый кофе, в который добавляют шоколад! Напиток состоит из эспрессо с молоком или взбитыми сливками, карамельным сиропом и тертым молочным шоколадом. Это настоящий “кофейный коктейль” объемом в 250-300 мл.
Мы перечислили несколько популярных вариантов, но есть еще много кофейных напитков, которые можно встретить в кофейнях. Американо, капучино, доппио, ристретто, айриш, кофе по-венски, мокко, бичерин, марочино, романо и другие.
Не забудьте заглянуть в «Бристоль» в период с 30 сентября по 2 октября 2022 года, чтобы побаловать себя кофе со скидкой -25%!
А вы пьете кофейные напитки? Что нравится? Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить скидки :)
#кофе #капучино #эспрессо #раф #американо #латте #лунго
