Осень – отличное время для душевных вечерних посиделок в кругу близких. А какое чаепитие без домашней выпечки?
Популярный кулинарный блогер Коте Оганезов в своем телеграм-канале поделился рецептом сливового пирога с шоколадными нотками.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 150 г масла,
- 200 г шоколада,
- 8 ст. л. сахара,
- 1 ст. л. крахмала,
- 1 кг сливы,
- 3 яйца,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 300 г муки.
Масло и шоколад необходимо растопить, а затем немного остудить. Яйца взбить с сахаром и разрыхлителем. Постепенно влить в них растопленное масло с шоколадом, добавить туда же муку.
Сливы порезать на четвертинки, присыпать их крахмалом и уложить в смазанную форму для выпечки. На фрукты вылить тесто и поставить заготовку для пирога в разогретую до 180 градусов духовку на один час.
Готовый пирог слегка остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
