А теперь читаем внимательно: В мультиварке типовая температура (под давлением) 115-120 градусов. В 6л чашу мультиварки входит 3 банки 0.5 или 0.7 литра. Обычно есть режим "холодец", в котором легко устанавливается требуемое (плюс-минус) время, мелкие говяжьи кости там развариваются так же "в хлам", так что рыбные будут весьма и весьма... Кто напишет хорошее точное сочетание специй "а-ля сайра",а-ля скумбрия" и т.д. получит множество плюсов в карму!
Делаю так несколько лет консервированные огурцы, помидоры,варенье", в этом году сделал подобие "грибной икры" из опят. Мультиварка рулит!
