Представляю Вашему вниманию вкуснейшие панкейки на молоке. Они прекрасно подойдут к чаю, кофе или какао. А также станут дополнением к завтраку.
Чтобы приготовить такие панкейки нам понадобится:
● Молоко — 1 стакан
● Мука пшеничная — 1,5 стакана
● Масло растительное — 2 ст. ложки
● Сахар — 2 ст. ложки
● Соль — 1 щепотка
● Яйцо — 1 штука
● Сода — 0,5 Чайных ложки
Приступим:
В миске смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. ( можно все взбить венчиком вручную). Масса должна увеличится в объеме.
Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления дырочек. Переворачиваем, и жарим с другой стороны.
Ну вот и все, наши панкейки готовы! Приятного чаепития 🥞
