Как выяснилось, это любимый осенний суп актрисы. Очень вкусно и полезно. Ловите рецепт!
Ингредиенты:
- Тыква - 200 граммов
- Кокосовые сливки - 200 миллилитров
- Овощной бульон - 100 миллилитров
- Оливковое масло
- Сыр - 50 граммов
- Зелень
Способ приготовления:
- Тыкву нарежьте небольшими кусочками, посолите, полейте оливковым маслом и отправляйте в духовку для запекания.
- Готовый овощ достаньте, залейте теплыми кокосовыми сливками, залейте бульоном и пюрируйте блендером.
- Подавайте с тертым сыром и зеленью.
