Доброго времени суток!
Утро в нашей семье обычно начинается с каши. Сегодня у нас манная.
Из мясного - фарш индейки.
Он пойдёт на фрикадельки для супа и на котлетки.
Приспособилась в последнее время из упаковки фарша, когда готовлю, отбирать штук 10-15 фрикаделек. Для основного блюда не существенно, а это количество можно копить или добавить в текущий суп.
А вы сколько фрикаделек на порцию считаете нормальным?
Горячий суп со сметанкой самое то в наше безотопительное время. И поел и согрелся.
В дополнение к супу люблю на хлебушек немного майонеза, а сверху помидорки. И никакой колбасы не надо, а колбасу будем есть когда цена помидоров дойдет до цены псевдомясных изделий.
А сейчас цена на помидоры те, которые я купила 35р за кг.
К ужину нажарила котлеток.
Сюда я добавила опять же манку, лук и чеснок. Вышли такие а-ля оладушки.
За счет приличного количества манки и лука их вышло достаточно много.
Подавала с макаронами.
Ещё и салатик из свеколки с чесночком был к стати.
А на сладкое у нас морковный кекс. Посмотрите рецепт, он действительно вкусный и морковь не чувствуется, а по цене выходит в 32р.
Сильно в себестоимость вдаваться не будем, но вот основные цены на затраченные продукты:
Фарш 138р за 500г
Манка 60р, учтем 1/3 - 20р
Помидоры 35р/кг
Молоко 60р/кг - ушла половина 30р.
Лук по 25р/кг
Морковь, свекла и зелень у нас свои, но это тоже рублей 25.
Картофель в Пятерочке по 17р, если иду за хлебом то выбираю штук 5.
Думаю в 250р себестоимость дня вклажывсеься.
Подписывайтесь! Будем экономить вместе.
