Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления шампиньонов. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно и на столе такие шампиньоны смотрятся просто шикарно.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны - 800 гр.

2. Соль - по вкусу.

3. Черный молотый перец - по вкусу.

4. Паприка - по вкусу.

5. Чеснок - 2 зубчика.

6. Сок - 1/3 лимона.

7. Сметана - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. У шампиньонов удаляем ножку и складываем шляпки в обыкновенный полиэтиленовый пакет.

2. Добавляем соль, черный молотый перец, паприку и измельченный чеснок.

3. Поливаем шампиньоны лимонным соком, добавляем три столовых ложки сметаны, завязываем пакет и хорошо перетряхиваем, чтобы грибы полностью покрылись маринадом.

4. Убираем пакет с шампиньонами в холодильник на один час, затем достаем и насаживаем шампиньоны на деревянные шпажки.

5. Шпажки с грибами размещаем над формой для запекания и убираем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

6. Затем шампиньоны достаем, выкладываем на тарелку не снимая со шпажек и подаем к столу со свежими овощами и зеленью.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!