Праздник хлеба прошел в минувшие выходные в Кожевниковском районе. Как сообщают корреспонденты телепрограммы "Вести.Томск", гостей и участников ждала насыщенная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов и различными мастер-классами.
Пятый Праздник хлеба собрал в селе Кожевниково хлебопеков со всей Томской области. Они приехали, чтобы поделиться фамильными рецептами, показать настоящий мастер-класс по выпечке, а так же угостить гостей вкусными пирожками прямо из печи.
Праздник Хлеба - это фестиваль на котором работали больше десяти площадок с различными конкурсами. Участвовать можно было целыми семьями. Гости могли продегустировать хлеб, приготовленный по разным рецептам, послушать народные песни и даже испечь свой пирог.
«Я пекла хлеб в формах, здесь вот в русской печи, четыре булки мы нынче испекли и две еще стоят. Уже разобрали его. Не первый год уже стоим здесь у печи, печем хлеб, булочки, ватрушки»,– Рассказала участница фестиваля Любовь Холдина.
Кожевниковский район - лидер в Томской области по сбору зерновых культур. На сегодняшний день здесь собрано уже почти 50% всего урожая. Праздник, посвященный зерну и хлебу, неслучайно проходит в теплом и плодородном крае.
«Цель сегодня - это соблюдение традиций, Кожевниковский район - это бренд томской области в плане хлеба, более 40% в областном пироге - наш хлеб, Кожевниковский, поэтому сам Бог велел, чтобы нашим брендом был хлеб»,– говорит глава Кожевниковского района Владимир Кучер.
Благодаря празднику можно не только увидеть все разнообразие хлебных чудес, но и познакомиться с исконно русскими традициями. Каждый гость мог сделать себе и близким обереги, венки и больше узнать о бытовом укладе жизни на Руси.
