Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня приготовим вкусные рыбные котлеты из минтая на скорую руку (всегда сочные, не разваливаются и очень вкусные).
Ингредиенты:
1. Филе минтая или любой другой рыбы - 400 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Сметана или майонез - 1 ст. ложка.
5. Мука - 3 ст. ложки.
6. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Две луковицы мелко нарезаем и обжариваем до мягкости.
2. Филе минтая или любой другой рыбы без костей мелко нарезаем.
3. В глубокую тарелку отправляем одно яйцо, 1 ст. ложку сметаны или майонеза, 3 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу. Слегка перемешиваем.
4. Добавляем минтай, обжаренный лук и тщательно перемешиваем.
5. При помощи ложки формируем на разогретой сковороде с растительным маслом котлеты и обжариваем с двух сторон по 5 минут до румяного цвета (листайте галерею).
Получаются очень сочные и самые вкусные рубленные рыбные котлеты. Это бюджетное блюдо, которое может позволить себе каждый, особенно если Вы любите рыбу! Очень советую попробовать приготовить!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
