Кулинарная палитра в лакомых тонах. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-37

Котлеты с начинкой из соуса бешамель. Домашние ириски на сметане. Запеканка из макарон с ветчиной. Молочно-кофейный коктейль. Лодочки из перца с рыбой. Паштет из куриной печени с яблоком. Пирог с кабачками.

Домашние ириски на сметане. Ириски не обязательно покупать в магазине, их запросто можно приготовить дома. Минимум вполне доступных продуктов, нехитрые усилия – и "золотой ключик" готов!

сметана, сахар, масло сливочное

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром. Вкусный ужин без лишних хлопот. Вам даже не придётся отваривать макароны – всё сделает духовка. В форму для запекания выложим сухие макароны и нарезанную ветчину, а затем зальём всё молоком с водой и взбитым яйцом, посыплем сыром и запечём в духовке.

макароны, ветчина, яйцо, сыр твёрдый, молоко, зелень свежая, масло подсолнечное, чеснок сушёный, перец молотый, соль

Молочно-кофейный коктейль (из морозилки). Рецепт универсальный – это и необычное мороженое-крем, и заготовка для молочного коктейля. Шоколадно-кофейный крем хранится в морозилке, и если добавить всего пару ложечек такого крема в молоко и перемешать – получится нежнейший коктейль.

молоко, кофе растворимый, какао-порошок, сахар

Лодочки из перца с рыбой и грибами (без риса) Прекрасный вариант фаршированного перца. Привычную мясную начинку с рисом заменим рыбной с обжаренными грибами и луком. Сметана добавит начинке сочности. И не забудем об аппетитной сырной корочке на запечённом фаршированном перце. На праздничном столе такие лодочки из перца с "парусами" из свежих салатных листьев станут гастрономическим фаворитом.

перец болгарский, рыба белая (филе или фарш), шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, масло растительное, травы прованские сушёные, соль, перец чёрный молотый, листья салата (для подачи, по желанию)

Паштет из куриной печени с яблоком и морковью. Простой рецепт вкусной и сытной закуски. Закуска очень нежная и ароматная. Можно подать паштет на поджаренном тосте или просто на кусочке хлеба, а к праздничному столу – выложить паштет в тарталетки.

печень куриная, яблоко, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Пирог из слоёного теста с кабачками, ветчиной и сыром. Особую нотку начинке добавляют запечённые кабачки. Они придают очень нежный вкус и сочность сытной начинке из ветчины и сыра. Пирог получается хрустящим, слоёным, ароматным, и немного напоминает пиццу. Покупное слоёное тесто значительно упрощает приготовление.

тесто слоёное бездрожжевое, кабачки, ветчина, сыр твёрдый, масло оливковое, мука, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко или вода, кунжут

Котлеты с начинкой из соуса бешамель. Аппетитные котлетки из куриного фарша с нежным соусом бешамель внутри – блюдо для настоящего гурмана! Молочно-масляный соус отлично сочетается с нежным куриным фаршем. Соус хорошо удерживается внутри котлет и гарантированно не вытекает из них при жарке. Готовятся такие котлеты несложно.

фарш куриный, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, орех мускатный, тимьян сушёный, перец молотый, соль

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Время и вдохновение приготовить вкусное! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-36”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы