Есть у нас в г.Тюмени, на рынке Михайловский, фирменный прилавок пивоварни ЕрмолаевЪ, а в паре метров от него фирменный прилавок пивоварни Blonder Beer. Я не часто посещаю этот рынок, ввиду территориальной удалённости. По приезду брал в ЕрмолаевЪ какой-нибудь интересный крафт, например DIPA или Tripel, а в лавке Blonder Beer покупал фирменные стеклянные трёхлитровые банки с хорошим пивом, ассортимент которых достаточно обширен, например Сибирь или Домашнее. Конечно, в каждом фирменном магазине можно купить и несколько сортов разливного свежего пива.
В пятницу и субботу я наблюдал неслабые очереди за 3-х литровыми банками от Blonder Beer, к этим дням их заготавливают в больших количествах. Покупателей у ЕрмолаевЪ было поменьше, редкие любители крафта и адепты живо-пива.
Заехав в очередной раз на рынок, обратил внимание не только на огромное количество 3-х литровых банок теперь и у ЕрмолаевЪ, но и на популярность этого формата, пока я стоял в очереди (5 минут), смели 5 или 6 банок)). Хотел, как обычно, взять три литра в стекле у Blonder Beer, но там тоже была очередь, да и любопытство склонило меня к покупке ЕрмолаевЪ Жигулёвское.
ЕрмолаевЪ Жигулёвское - пиво светлое нефильтрованное неосветлённое непастеризованное, крепостью 4.5%, ЭНС 11,0%. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Срок годности - 45 суток, свежесть - 8 дней с даты розлива.
Производитель сообщает:
Классическое светлое пиво, сваренное по рецепту советских пивоваров 1937 года. Обладает вкусом советской эпохи и вызывает чувство ностальгии. Имеет неповторимый яркий вкус.
Оценка на UNTAPPD - нет оценки, но есть несколько отзывов:
"Уходит как в сухую землю, трёшка как ноль пяшка."
"Хорошее пиво Бл..ь вот внатури Оно прям летнее, газов минимум Пробую второй раз"
Цвет мутновато-жёлтый с небольшой пеной, карбонизация пониженная, как и у всех сортов пива такого формата. Аромат солодово-хлебный, без посторонних элементов. Вкус также хлебно-солодовый, без горчинки, без кислинки, плотность хорошая. Не могу сказать, что "Обладает вкусом советской эпохи" (вкус советской эпохи мне не знаком, несмотря на то, что я рождён в СССР), но приятное вкусное нефильтрованное пиво. Стоимость банки объёмом 3,0л составляет 420руб.
Пейте хорошее пиво со вкусом советской эпохи, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #пиво #пивоварняермолаевъ #жигулевское #обзор