Записки пенсионерки... наполняет энергией и витаминами на весь день. Вы удивитесь, насколько лучше начнете себя чувствовать.
Я лишь несколько лет назад узнала, что тыкву можно есть и в сыром виде. Не знаю почему, но в нашей семье ее всегда предварительно варили, парили или запекали. Но ведь сырая тыква намного полезнее, в ней больше сохраняется витаминов.
В сырой тыкве также находится очень редкий и такой важный для нас витамин Т. Он необходим нашему организму, особенно если вы хотите похудеть, наладить метаболизм и работу ЖКТ. Если чувствуете слабость и вялость, обязательно употребляйте в пищу свежую тыкву. Она поможет вам со всем справиться, особенно осенью, пользы в ней гораздо больше.
В сыром виде тыкву можно употреблять до 0,5 кг в день, а вот в печеном или вареном до 5 кг. Так что не бойтесь, ешьте с удовольствием.
А от меня вам несколько проверенных и очень вкусных рецептов.
Рецепт 1
Этот рецепт должен понравиться каждому. Он очень простой и одновременно полезный, а уж у любого огородника морковка и тыква сейчас в достатке.
Для приготовления нам понадобится:
морковь - 100 г;
тыква - 100 г;
йогурт без добавок - 200 г.
Тыкву и морковку очищаем, трем на крупной терке.
После этого перекладываем в подходящую емкость, добавляем йогурт и при помощи блендера измельчаем. Для дополнительной сладости можно добавить мед.
Рецепт 2
Очень вкусный и полезный десерт получается с добавлением имбиря. К тому же и сытный. Банан с имбирем надолго придаст вам сил и энергии.
Для приготовления нам понадобится:
Тыква - 200 г;
Банан - 1 шт;
Имбирь измельченный - 1 ч.л.
Мед по вкусу
Берем тыкву и банан, режем их на произвольные небольшие кусочки. Перекладываем в специальную емкость, добавляем имбирь, мед и при помощи блендера измельчаем. Мне нравится еще и корицы немного посыпать, так получается по осеннему ароматно.
Рецепт 3
Освежающие и борющий. Утром вместо кофе можно использовать.
Для приготовления нам понадобится:
Тыква - 150 г;
Апельсин - 1 шт;
Финики (или курагу) - 4 шт.
Тут все похоже. Нарезаем кубиками тыкву, мякоть апельсина и финики, измельчаем все при помощи блендера. В конце можно также добавить немного корицы для аромата. И все готово!
Вот такие простые и вкусные рецепты наполнят вас витаминами, энергией и зададут нужное настроение дня. Не все же пирогами питаться! :)
