Всем привет! Сегодня готовим необычный, но очень простой в приготовлении салат. Я его первый раз готовила к Пасхе - всем членам моей семьи он понравился. Надеюсь, понравится и вам.
🗒Ингредиенты:
- Кукуруза - 0,5 банки
- Филе курицы - 400 гр
- Твердый сыр - 100 гр
- Яйца - 3 шт
- 1 соленый огурец
- Соевый соус - 1,5 ч.л
- Зелень для украшения
🧑🍳Приготовление
- Соленый огурец, яйца и сыр трем на крупной терке, но у яиц трем белки от желтков отдельно.
- Курицу режем на кусочки и маринуем в соевом соусе, солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
- Все перемешиваем и оставляем на 20 мин.
- Затем обжарим мясо курицы до готовности.
- Собираем салат, каждый слой слегка смазываем майонезом.
- В начале выкладываем белки и сразу же соленый огурец - это и будет первым слоем, который смазываем майонезом.
- Вторым слоем выкладываем кукурузу, следующим слоем - сыр. А сверху посыпаем желтком.
- Салат собираем круглой шапочкой, не заходя на края блюда.
- По краю салата кругом выкладываем зелень, а за зеленью, по окраине блюда выкладываем жареную курицу.
- Украшаем полянку ромашками или другими цветочками. И салат готов.
Вот какой красавец у меня получился. Пробуйте, у вас обязательно получится. Приятного аппетита! 😉
